發生口腔潰瘍時可以食用香蕉，其中富含較多的電離子以及維生素。食用香蕉可以適當地補充維生素以及人體需要的離子成分，尤其鉀等電解質，對于口腔潰瘍的愈合存在輔助的作用。患者的潰瘍處較疼痛，吃一般的食物會出現疼痛，但香蕉較軟，在食用過程中不會對口腔潰瘍造成明顯刺激。在口腔潰瘍時要注意保持口腔的清潔衛生，飯后漱口，若伴有口腔感染還應進行藥物涂抹。必要時可進行全身抗感染對癥支持治療，如口服消炎藥或注射消炎針劑。此外，還需盡量減少對潰瘍面的刺激，促進口腔潰瘍愈合，以使口腔潰瘍得到相應的治療。