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        紅辣椒的營養價值及功效

        參與醫生

        中日友好醫院 于永超 主治醫師
        紅辣椒的營養價值:含有豐富的維生素C、B族維生素,β-胡蘿卜素,鉀、鎂、鐵等微量元素,及辣椒素等成分。紅辣椒的功效: 1、有益于長壽; 2、有益于腸道健康、對抗肥胖; 3、具有抗氧化、抗發炎、抗癌的功效; 4、促進唾液分泌,促進消化,改善食欲; 5、幫助緩解關節疼痛、肌肉酸痛; 6、降低膽固醇,促進心腦血管健康。
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