草果是姜科多年生草本植物草果的成熟果實，主要產于云南、廣西、貴州等地，在秋季果實開始成熟的時候，果實變為紅褐色，還沒有開裂的時候采收，曬干或者烘干。草果辛香濃烈、性溫而燥，歸脾、胃經。具有燥濕、溫中、截瘧的功效。凡是脾胃寒濕出現脘腹冷痛、脹滿、惡心嘔吐和泄瀉，可以用草果來治療。同時草果還有治療寒濕型的瘧疾的作用。《本草綱目》中有記載“草果溫脾胃、止嘔吐、益真氣，消一切冷氣膨脹，還消宿食，解酒毒。”草果的常用量是3-6g。