高血糖不是特別推薦吃花生米，因為花生米里邊是高脂肪、高蛋白，碳水化合物含量相對不是很高，主要突出表現是高蛋白、高脂肪。這里邊可能含有的主要都是不飽和脂肪酸，可能對動脈硬化進程、內膜損傷多多少少有一個保護作用。所以對于血糖高合并高血壓或者是心臟病的病人，少量吃一點花生米可以。但是能量確實比較高，除了可能會含有不飽和脂肪酸，其實還有很多的維生素、無機鹽，其實都是人體所必需。另外一點，其可能含有白藜蘆醇，白藜蘆醇其實主要的是預防動脈硬化，阻止病變進展。而且也知道白藜蘆醇本身是原來花青素的前身，有增強免疫、預防動脈硬化進程作用。因此對于糖尿病或者高血糖的患者，本身就會引起血管的病變，加速了動脈硬化的進程。適當吃一點花生，其實可以，但是一定不能吃多了，因為花生里邊的油脂含量真的太高，而且一次大量吃很多，勢必會造成能量攝入是明顯過剩的狀態。