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痛風能吃花生米嗎
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參與醫生
北京醫院 劉愛華 主任醫師

痛風在急性發作期的時候,不建議食用花生米,主要是由于花生米是中嘌呤含量的食物,每100克花生米當中嘌呤含量能夠達到96毫克。在痛風急性期的時候,建議多食用低嘌呤含量的食物,不建議食用中嘌呤含量的食物,而在痛風非急性發作期的時候,可以適量的食用花生米。另外花生米當中脂肪含量相對也是比較高,每100克花生米當中,脂肪成分占到50%以上,而痛風人群通常多合并肥胖癥、高脂血癥、代謝綜合征。如果過量食用花生米,會對血脂代謝產生一定的不良影響,所以從此角度表示,也不建議痛風人群,過量的食用花生米。提醒大家注意食用花生米時,建議食用水煮的或者烤過的花生米,不建議食用油炸的花生米,主要是由于油炸的花生米,可以增加額外的脂肪、油脂的攝入,對于肥胖癥、高脂血癥有不利的影響。

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