病人患有腦梗塞飲食方面需要注意以下幾條：1、少飲酒或者戒酒：長(zhǎng)期酗酒、大量飲酒都可能導(dǎo)致原有疾病加重，加重血栓，以及腦梗塞也容易復(fù)發(fā)；2、低鹽飲食：尤其腦梗常伴有高血壓，食鹽量需要盡量控制，每天每人食鹽量3g，通常用稱量食鹽的勺子，大概1小勺有3g的鹽量，嚴(yán)格低鹽飲食可以有效控制血壓，避免血壓過(guò)高、水鈉潴留，從而加重腦梗塞；3、飲食清淡：少吃肥甘、厚味類食物，如肥肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟，以及含油脂較高食物，如油條、油餅。高糖、高質(zhì)量、高脂肪飲食或者過(guò)度辛辣食物盡量少吃；4、其他：多吃粗纖維食物和蔬菜類、水果類，還需以動(dòng)物優(yōu)質(zhì)蛋白為主，可以與植物蛋白配合，如適當(dāng)攝入瘦肉、蛋清、豆制品和新鮮蔬菜、水果。