胰腺炎是胰腺的一種炎癥性疾病，其發生的原因是由于胰液排空不暢，導致胰液在腺體內激活，而產生的胰腺自身消化反應，消化反應會使胰腺壞死、滲出，炎性因子隨著體液滲入到身體各部位，而產生相應的炎癥反應。在胰腺炎的早期基本有暴飲暴食、膽道結石等相關誘因，在最初的癥狀常表現為劍突及左上腹疼痛感，如果是重癥胰腺炎，還可出現感染中毒性休克或者呼吸循環衰竭等情況。胰腺炎除影響呼吸和循環功能外，也常會對腸道功能造成較為嚴重的影響，患者容易出現腹痛、腹脹、停止排氣排便等腸梗阻表現。隨著胰腺炎的控制，呼吸、循環、腸道功能基本可以恢復正常，但重癥胰腺炎有較大部分會導致患者死亡。隨著醫療技術不斷進步，目前有較多的藥物可以治療胰腺炎相關癥狀，減少了胰腺炎死亡的病例數，對胰腺炎患者是很好的治療方法。