發燒的時候可以吃牛肉，因為牛肉含有豐富的蛋白質以及其它營養物質，可以提供豐富的營養，讓病人有充足的體力、更好的免疫力，盡快康復。但是在給病人準備牛肉之前，需要注意以下事項：1、不要過量食用：如果過量進食容易消化不良、肚子不舒服，可能不好消化、吸收；2、注意食物衛生：發燒的病人抵抗力低，一旦吃進去被污染的食物可能出現發燒加重、腹痛、腹瀉，甚至其它問題。如果因為食物被污染繼發這些問題，臨床醫生判斷病情就會變得更加難，所以要格外注意飲食衛生。