天然維生素C屬于維生素C是一種水溶性維生素，對于人體的多個新陳代謝過程和生理功能，都具有重要的調控作用。維生素C參與碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝，也參與葉酸的代謝過程。同時維生素C也是抗體和膠原組成成分，對于機體的免疫功能具有重要的調節作用。維生素C能夠增強機體的免疫力，同時還能夠促進傷口的愈合、促進新陳代謝的過程，因此，天然維生素C也可以用于創傷的患者，起到促進恢復的功效。另外，維生素C對于降低毛細血管通透性，也具有非常重要的作用。缺乏維生素C的患者，有可能會出現壞血病。總之，維生素C是非常重要的維生素，是一種比較強的抗氧化劑，對于人體的多個新陳代謝過程及生理活動，都具有非常重要的調節作用。