南瓜不是發(fā)物。南瓜性情比較平穩(wěn)，是甘平的食物。南瓜可以當(dāng)做蔬菜，也可以當(dāng)糧食吃。中醫(yī)里的發(fā)物指富有營(yíng)養(yǎng)的異體蛋白為主，也包含性質(zhì)非常熱或者非常黏膩的食物。能夠引發(fā)舊疾即讓舊病發(fā)作，同時(shí)不利于疾病康復(fù)的食物，則叫做發(fā)物。其實(shí)最常見(jiàn)的發(fā)物叫魚(yú)腥發(fā)物，海產(chǎn)品，如魚(yú)、蝦、螃蟹等帶腥氣味的食物是發(fā)物。另外高熱、腥膻之氣、帶膻腥味的食物，比如牛肉、羊肉、鹿肉、狗肉等辛溫、大熱的食物，以及公雞等，都算是發(fā)物。另外還有熱性的食物，比如蔥、姜、酒、花椒、大料、桂皮等，皆算發(fā)物。而南瓜不算是發(fā)物。