部分食物在部分疾病里會認為是發物。發物會加重病情，而且可能會誘發舊有的疾病。通常發物都是高蛋白、具有腥膻之氣的物質，能夠生風動血。常見的發物如下：1、動物性食物：如蝦、魚、海鮮、螃蟹等，食用后，因為是異體蛋白，能造成部分人會過敏，從而引發哮喘或皮膚病；2、大熱的食物，如牛肉、羊肉、鹿肉、狗肉等，這些物質也算發物；3、火熱的食物：比如蔥、姜、蒜、韭菜、肉桂、花椒，也算發物。這些在血熱、血燥時，都不能吃。