膽囊主要有三大功能： 1、儲存和濃縮膽汁的功能。膽囊的容量大概有50ml，但是24h能接納500ml左右的膽汁。膽囊的黏膜有強大的吸收功能，可以將膽囊里頭膽汁濃縮5-10倍，然后儲存于膽囊內； 2、排出膽汁。當膽囊儲存一夜膽汁以后，在早餐進餐以后，由于內分泌的調節，膽汁會排到腸管里面進入消化系統，參與消化。另外，它排出的時間與進食的量是有關系的，比如說吃油膩的東西或者是飽餐，膽汁分泌是持續性的，但是它排出是間斷性的。根據進食，還有身體的一些激素的調節，來進行膽汁的分泌； 3、分泌功能。膽囊的黏膜會每天要分泌大概有20ml的黏蛋白，參與消化，所以有濕潤和保護膽囊黏膜的作用。