《本草綱目》里面提到綠豆氣味甘寒、無毒，解一切藥草、牛馬、金石類毒性，民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒急救手段之一，因此綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來，綠豆本身也是一味中藥，可以清熱解毒，如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內侵等熱性病，服中藥時可以照常服用綠豆湯，有相輔相成作用。如果患有胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等癥狀要禁食綠豆，否則不僅會降低藥物療效，而且會加重病情。服用中藥時能否服用綠豆還和服用中藥藥性有關，比如服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱中藥時可以和綠豆一起同服，起到相輔相成作用；而在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類中藥以及桂枝、干姜、細辛等溫經散寒中藥時，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。由此可知服中藥時能否服用綠豆，不可一概而論，應該根據病情寒熱虛實以及中藥性味而定。