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        喉嚨痛能吃雞蛋嗎

        參與醫(yī)生

        河南省人民醫(yī)院 李英 主任醫(yī)師
        喉嚨痛可以吃雞蛋,雞蛋性溫平,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、電解質(zhì)和卵磷脂等,所以雞蛋的營(yíng)養(yǎng)比較豐富。烹調(diào)得當(dāng),還比較有利于吸收,所以在喉嚨疼時(shí),可以吃雞蛋。煮雞蛋可能對(duì)喉嚨疼、效果不大,但可以做成蜂蜜雞蛋茶,將雞蛋打碎,把開水直接沖到雞蛋中,直到雞蛋泛起雞蛋花即可,有清熱、瀉火的作用,同時(shí)再加上一勺蜂蜜,攪拌均勻,蜂蜜味甜,也有止咳、潤(rùn)肺、清熱的作用。所以在喉嚨疼、咳嗽時(shí),將雞蛋做成蜂蜜雞蛋茶喝效果會(huì)更好。雞蛋不管是煮蛋、鹵蛋、煎蛋、炒蛋或做湯都是比較好的選擇,喉嚨疼時(shí)基本都可以吃,沒有禁忌。在喉嚨疼,甚至感冒、發(fā)燒時(shí),多吃富含蛋白質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),有利于疾病及早快速恢復(fù)。
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