十二指腸潰瘍能吃雞蛋，但有一定注意事項，如果是在十二指腸潰瘍急性期的時候，例如前6-8周的時候，建議不要吃炒雞蛋。炒雞蛋容易形成固體的塊，在十二指腸潰瘍急性期有黏膜面的損傷，可能還會累及到幽門管，并出現球部潰瘍，還可能會累及到球降交界，此時吃固體雞蛋，可能會出現一過性或者是輕微的梗阻、坎頓，進行影響潰瘍愈合。如果想吃雞蛋，可以把雞蛋打成雞蛋羹，一個方面可以補充的優質的蛋白，另一個方面，也不至于會出現固體的食物坎頓在十二指腸的球降交界，或者坎頓在幽門管的情況。有一個特殊的情況不建議吃雞蛋，比如發生十二指腸潰瘍合并消化道出血的時候，這個時候不僅僅是不建議雞蛋，可能水都不建議喝，需要住院治療。