養胃時通?？梢杂秘i肚子燉山藥、薏米、蓮子、扁豆、芡實、黃芪、大棗、麥冬、石斛等食物，但中醫為辨證施養，即具體燉哪種食材，應根據病人的情況進行不同選擇，具體分析如下：1、脾胃氣虛：表現為面色萎黃、氣短乏力、腹脹納差，稍微一動出現氣喘吁吁、發汗、大便稀溏、舌淡、苔白、脈弱，可以在豬肚湯中加入山藥、薏米、蓮子、扁豆、芡實、大棗等，通?？梢云鸬浇∑⒁鏆獾墓π?；2、脾胃虛寒：經常胃寒嚴重、怕冷、腹部冷痛等，通常對于此類病人應給予溫胃散寒治療，可以在豬肚湯中加入花椒、胡椒、生姜等，既好吃又暖胃；3、胃陰不足：經常出現口干、咽干、胃脘部隱隱作痛、饑不欲食、大便干結、舌紅少苔、脈細數等，對于胃陰不足的病人通常可以豬肚子湯中加入鐵皮石斛、麥冬、北沙參等，進行滋陰養胃。