胃火大是很多患者特別是廣東的患者常見的癥狀，胃火要分幾種情況：1、常見的是濕熱；2、肝火；3、胃火；4、比較少關注的是陰虛導致虛火。鑒別四種類型的火要找中醫專科醫生，具體如下： 1、脾胃濕熱：患者看自己的舌苔厚膩，口干、口苦、小便黃，全身覺得很困重，大便粘滯不爽，該癥狀便為脾胃濕熱； 2、肝火：患者會伴有口苦，脾氣急躁、容易發脾氣，會口干、口苦等； 3、胃陰虛的虛火：患者舌苔應該很嫩，甚至沒有一點苔，叫鏡面舌，脈細也有會感覺，全身內火拱熱等； 4、胃火：即中醫上的陽明腑實證，該部分人大部分會伴有便秘、舌苔黃、干燥，胃火與濕熱不一樣，濕熱舌苔黃但是很膩，而胃火舌苔很干燥，甚至會裂開來，所以要注意區分，其治療方法也不一樣。