胃火大中醫稱為胃中積熱，有不同癥狀表現，需對癥治療。1、以消化不良為主要表現：即胃中積熱出現胃中熱痛、胃脹，吃一點就覺得特別飽，甚至有噯氣、惡心、嘔吐等表現，可以吃瀉心湯。瀉心湯由大黃、黃芩、黃連組成。黃芩、黃連一個清上焦濕熱，一個清中焦濕熱，黃連不僅清濕熱，還有清胃火的作用。大黃有清熱瀉腑的作用，對于陽明腑實癥大便不通有很好的療效；2、以口舌生瘡為主要表現：還有些人胃中積熱主要表現為口舌生瘡、牙齦腫痛，特別是口腔潰瘍，舌紅、苔黃、脈滑數或脈洪大等，可用清胃散治療。清胃散主要有黃連、升麻，還可以加生石膏等清胃中積熱。