口干、口臭、便秘等癥狀，通常就是我們說的胃火大。胃火屬于中醫學中的概念，胃火有實火和虛火之分。胃實火是指胃熱熾盛，郁而化火，常出現牙齦腫痛、口臭、口苦、口干、口渴，容易出現口腔潰瘍，大便干硬等癥狀。飲食上吃西瓜可以改善胃實火，吃海帶、紫菜也有改善胃實火的作用。 胃虛火是指胃陰虧虛，虛火上炎，經常感到饑餓，但進食不多、口干唇燥、小便短少等癥狀，銀耳有滋陰補脾的作用，可以用銀耳煲湯煮粥，木瓜具有舒筋、和胃、消食的作用，胃虛火者可以生吃木瓜。 如果長期出現胃火大的癥狀，可以來醫院就診，看一下屬于實火還是虛火，而且即使出現胃實火，但是也可能會存在脾胃虛弱的表現，所以還要辨證論治。從中藥上來說，胃實火可以服用清胃散、瀉心湯。 胃虛火，可以服用益胃湯、一貫煎。如果需要中藥辨證治療，可以來醫院就診。而從西醫上來說，胃火大、胃熱、燒心可能是由于胃酸分泌過多引起來的，所以平常也可以服用奧美拉唑、雷貝拉唑或者是埃索美拉唑等質子泵抑制劑。