高熱量的食物包含以下幾類：1、油炸類食物：如油炸的花生米 、油條、肉串、薯條，通常因為含有過多的脂肪，而蘊含著非常豐富的熱量；2、高糖食物：如經常食用的精制的米、面、糕點、點心和含糖型飲料，其中每1g糖分能夠產生4000卡的熱量；3、脂肪含量比較高的種子類食物：如經常食用的榛子、松子、花生、核桃，這些種子類的堅果類。通常其中含有豐富的油脂，也屬于典型的高熱量食物；4、經過特殊烹調類的食物：如糖醋鯉魚、糖炒西紅柿、糖醋蘋果，因為在烹飪的過程中加入過多的油脂和糖分，也屬于高熱量食物。