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        糖尿病可以吃燕麥片嗎

        參與醫生

        中日友好醫院 卜石 主任醫師
        糖尿病患者可以吃燕麥片,而且燕麥片是一種比較好、含多糖的主食。建議患者吃散裝、沒有經過精細加工的燕麥片。那種袋裝的燕麥片,雖然有的時候也會寫著給中老年人、給糖尿病患者食用,但還是有可能經過了精的加工,還是加了一些添加劑,或者是一些甜味劑,或者有的只是偷換了概念,無糖是沒有蔗糖,但是可能也加了其他的一些糖。?因為在臨床中會發現有一些患者吃了那種袋裝的精制的那種燕麥片之后,餐后血糖會明顯升高。如果拿這種超市里賣的那種散裝的糙的燕麥片,比如早晨煮牛奶加一點燕麥片,然后再吃1兩左右的其他的一些主食,再吃個雞蛋,這樣也是很好的一種搭配。或者用燕麥片替代了白米粥、代替了精致的饅頭等,起碼把量減少了,這樣還是會有利于增加膳食纖維的攝入,有利于通便,有利于補充維生素,有利于糖尿病患者來控制餐后血糖。
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