晚上適當吃燕麥片，能夠起到減肥作用。具體原因如下：1、有助于維持機體能力負平衡：因為從營養學角度來說，燕麥片含有豐富的膳食纖維。而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免攝入其他過多的食物，進而控制過多能量進入體內，有助于維持機體能量負平衡，有利于促進脂肪分解、代謝，從而起到很好的減肥作用；2、防止便秘、增加排便：燕麥片中的膳食纖維還能夠吸水膨脹，促進糞便形成，以及機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，對于預防和緩解減肥過程中容易發生的便秘，有積極的預防和緩解作用。當便秘發生次數減少，會減輕減肥過程中的痛苦，更容易使減肥的各項措施落實到位，非常有助于提高減肥效果。但是需要注意的是，晚上吃燕麥片一定要適量。如果不加節制、過多地吃燕麥片，會使得燕麥片中的碳水化合物積少成多進入體內，產生大量能量，也會增加發生肥胖的風險。