不同類型的胰腺炎，注意事項有所不同，具體如下：1、重癥急性胰腺炎：首先需要禁食，其次在醫生的指導下用藥，如果癥狀緩解，可以逐漸恢復飲食；2、輕癥急性胰腺炎：在恢復飲食過程中，應從流食如白米湯、白米粥等比較容易消化的食物逐漸恢復，避免進食油膩食物；3、脂源性胰腺炎：術后應控制血脂、注意低脂飲食，避免進食油炸及難以消化的食物。同時服用降低血脂藥物，定期復查血脂，將血脂控制在正常水平，可以減少復發；4、膽石癥引起胰腺炎：需及時消除病因，如果是單純膽總管結石，可以選擇ERCP(經內鏡逆行性胰膽管造影)取石消除誘因。而膽囊結石、膽囊炎引起的胰腺炎，需擇期進行膽囊切除術，減少復發可能；5、其他方面：胰腺炎恢復期盡量避免飲酒、進食油膩及難以消化的高脂食物，否則會加重胰腺負擔。