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        胃癌飲食調理及食譜

        參與醫生

        華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院 夏澤鋒 主任醫師
        得了胃癌以后飲食需要注意,如果還沒有形成梗阻,即基本能夠正常飲食的情況下,這時候飲食原則是進食稀的、軟的、好消化、有營養的食物,比如高蛋白的食物。像這樣的一些食物可以吃,這是原則,具體比如稀飯、面條、雞蛋羹,都是比較好消化的。如果要吃肉,建議最好是吃魚肉,像魚肉、魚湯這些食物,但是一定要吃得非常少,將刺剔除掉。不然如果不小心把魚刺吃進去以后,容易劃傷消化道。尤其是如果是到了胃腔里面,劃到胃的腫瘤表面,就有可能引起出血這方面的問題,這個需要注意。另外一個少量多餐、細嚼慢咽,這也很重要,因為只有少量、多餐,使胃腸道的負擔比較輕。細嚼慢咽也是一個道理,多用牙齒,牙齒用得越多,胃的負擔才會越輕,這都是在可以吃的情況下。當然具體如何吃,還要看不同的階段,這個就需要遵循醫生的醫囑。
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