痛風患者可以食用紅豆，如紅豆煮湯、紅豆餡等，痛風患者調理方式具體如下：1、日常調護：避免攝入高嘌呤食物，如動物內臟，包括豬肝、豬心、豬肺、豬肚、牛心、牛百葉、雞心、雞肝、鴨腸以及海鮮，特別是貝殼類海鮮，如牡蠣、蛤蜊等。啤酒、白酒、黃酒、碳酸飲料等均需限制。同時患者應多飲水，每日飲水量保持在2000-2500ml，具體需根據體重差異進行相應調整；2、治療代謝性疾病：如高血壓、糖尿病、高脂血癥等代謝性疾病需要進行治療，避免引起尿酸升高；3、降尿酸藥物：如果高尿酸血癥患者的血尿酸含量>500mol/L，需要在醫生指導下服用降尿酸藥物，包括促進尿酸排泄藥物及抑制尿酸生成藥物，可使血尿酸含量維持在合理范圍，減少痛風發作。