吃紅豆究竟能不能變胖要具體問題具體分析，因為導致身體變胖的根本的原因，并不是跟是否吃了紅豆有著直接的關系，而是跟吃進來所有食物產生的能量，與運動消耗的能量之間是否達到了能量負平衡，有著直接的關系，具體是否會變胖如下：1、不會：如果養成了均衡飲食的習慣，避免其它過多食物進入體內，也養成了積極運動的習慣。 在此前提下吃的是適量的紅豆，并不會引起過多的能量進入到體內，對于維持能量負平衡、促進脂肪的分解和代謝、避免肥胖的發生都有著積極的作用。而且紅豆當中含有一定的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感，也能夠避免吃進來其它過多的食物，有助于保持能量負平衡，避免肥胖的發生；2、會：但是如果不加節制地吃了過多的紅豆，或者是吃完紅豆之后并沒有配合一些積極的運動，就會使得紅豆當中含有的能量積少成多進入到體內，此時就會導致肥胖的發生。