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        怎樣喝牛奶好

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        以下方法喝牛奶比較好:1、適當進行加熱再喝:從中醫食療角度,牛奶偏寒涼,對牛奶進行適當地加熱,能夠佐治牛奶偏寒涼的屬性,使其寒涼屬性變弱,能夠減少對脾胃的損傷,尤其對于脾胃功能較差的人,對脾胃功能的維護有著積極的好處;2、喝牛奶時間最好選擇早晨或者上午:牛奶中富含有一定量的鈣質,能夠為骨骼的形成提供豐富的原料,進而能防治腰膝酸軟、腰腿疼,預防和緩解骨質疏松。但是牛奶中的鈣質要想發揮其作用,就需要一定量的維生素D參與,在早晨和上午喝牛奶,能夠利用接下來一上午或一下午的戶外活動,陽光照射產生豐富的維生素D,能夠促進牛奶營養價值的吸收、代謝和利用。
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