魷魚功效與作用如下：1、增進食欲：因為魷魚中含有一定量鋅元素，能夠為味蕾構成提供豐富原料，因此對于食欲不振的人，進食魷魚補充鋅元素，可以促進味蕾敏感性，具有增進食欲的作用；2、促進生育：魷魚中富含鋅元素，能夠促進生殖細胞生成，因此對于不孕不育、生殖能力下降的人，適當進食魷魚補充鋅元素，可提高生殖功能；3、促進傷口愈合：魷魚中的鋅元素，對于跌打損傷或手術后患者，具有促進傷口愈合之功效；4、增強機體抵抗力：魷魚中富含蛋白質，能夠為體內眾多免疫物質形成提供原料，進而發揮增強機體抵抗力的作用。魷魚中蛋白質在代謝過程中產生嘌呤，可升高血液中尿酸水平，因此對于痛風患者，禁忌進食過多魷魚，以避免誘發痛風急性發作。