愛上火的人調理方法需根據不同的心理情況，以及引起上火的原因，選擇合適的調理方式。比如體內本身是實熱之邪或濕熱之邪的人，可以從生活方式、飲食、運動上或服用適當的藥物進行治療。首先由于體內有濕熱或實熱之邪，需少吃或者盡量不吃具有辛辣刺激性的食物，如蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、小茴香及花椒等食材。羊肉、狗肉也不能食用。要多吃具有清熱健脾利濕作用的食材，如紅豆、薏米、蓮子、山藥、苦瓜、苦菜等。也可服用適當的藥物如參苓白術散，配合四妙散進行治療。若本身是屬于陰虛證的患者，由于陰虛產生內熱導致的虛熱證，引起的上火癥狀。一般要多吃具有滋陰清熱作用的食材，如梨、百合、荸薺等，也可通過服用具有滋陰清熱的藥物達到治療的效果，如麥味地黃丸、知柏地黃丸、杞菊地黃丸等。還有部分愛上火的人是由于生活方式不正常導致，如偏食辛辣刺激性食物，需戒除辛辣刺激的食物，即可達到不上火的目的。