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        小孩能吃鵝蛋嗎

        參與醫生

        哈爾濱醫科大學附屬第二醫院 張玉晶 主任醫師
        小孩可以吃鵝蛋。鵝蛋中含有較豐富的蛋白質、脂類,對小孩的生長發育和營養狀態有一定的好處。但是小孩吃鵝蛋要適量,不能過量。如果過量攝入鵝蛋,會導致蛋白質和脂類超標,同時也會加重小孩的胃腸道負擔,出現消化功能不良等癥狀,臨床上會出現惡心、嘔吐、食欲下降,甚至是腹瀉等臨床表現。對于高敏體質的小孩,存在著過敏的風險。所以吃鵝蛋可能導致小孩出現過敏的傾向,比如皮疹、胃腸道過敏癥狀,如惡心、嘔吐和腹瀉。有的小孩甚至會出現速發型的氣道過敏反應,比如出現打噴嚏、流鼻涕和支氣管痙攣,甚至是皮膚水腫等情況。所以吃鵝蛋的前提,是要保證小孩沒有對鵝蛋過敏,而且要適量。小孩的飲食營養要均衡,飲食種類應該多種多樣,葷素搭配合理。蛋白質和脂類可以通過蛋類、豬肉、牛肉、魚肉、蝦等獲得,飲食中還要注意要有一定的蔬菜和水果,才能保證小孩從飲食中攝取均衡的營養物質,促進小孩的生長發育。
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