生姜是一味藥食兩用的食物，具有疏風、散寒、解表功效。對于風寒犯肺引起的風寒感冒，如果癥狀較輕，可以直接熬生姜水。如果癥狀較重，比如出現鼻塞、流涕、打噴嚏、咽癢、咳嗽等癥狀，可以用生姜加一點蘇葉、防風、荊芥熬水，有疏散風寒、解表的功效。如果癥狀特別重，伴有發熱、怕冷等癥狀，可用荊防敗毒散加減或感冒清熱顆粒、感冒疏風膠囊、感冒軟膠囊，都有疏散風寒、解表的功效。如果是風寒感冒，除了用藥物治療，飲食上也要注意進食好消化、富有營養的食物，如蔬菜瘦肉粥、西紅柿雞蛋面條、雞蛋羹等，不要吃辛辣、刺激、油膩和生冷的食物，比如麻辣燙、麻辣香鍋、炸雞、肥肉，或者剛從冰箱里取出來的食物等。