腸胃炎患者通常可以吃黃桃罐頭，但是要注意食用的量。黃桃罐頭主要是由于黃桃的肉、糖、食用鹽等成分制成，含有豐富的維生素、微量元素等常分，日常適量食用可以補充身體所需要的營養物質，通常不會加重胃腸負擔，也不會損害胃腸的黏膜。此外，黃頭罐頭中含有較多水分，腸胃炎患者適量食用可以促進身體新陳代謝，有利于身體恢復，但是過量食用黃頭罐頭，可能會加重腸胃炎、加重腸胃負擔。因為腸胃炎患者胃和腸道都比較敏感，容易受到食物的刺激，而黃桃罐頭中含有較高的糖分和酸性物質，可能會刺激腸胃，加重病情，所以腸胃炎患者食用黃頭罐頭一定不要過量。需要注意的是，黃頭罐頭并不能治療腸胃炎，如果腸胃炎患者癥狀比較嚴重，或者持續時間較長，建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。