海蜇油的功效與作用，具體分析如下：1、潤腸通便：海蜇油當中富含一定量的油脂，而油脂能夠很好地潤滑腸道。因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，如果適當地應用海蜇油，補充油脂、潤滑腸道、促進糞便排出，在預防和緩解便秘方面的作用非常的積極；2、緩解疲勞、恢復體力：海蜇油當中的每1g脂肪能夠產生9000cal的熱量，因此對于經常體育鍛煉或者經常進行體力勞動的人，如果適當地應用海蜇油，為機體補充適量的油脂、提供能量，在緩解疲勞、恢復體力方面有積極的作用；3、預防和緩解心腦血管疾病：海蜇油當中富含一定量的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸能夠很好的調節，血液當中脂肪代謝，避免發生動脈粥樣硬化，在預防和緩解心腦血管疾病方面有積極的功效；4、抗氧化、抗衰老：海蜇油當中富含一定量的脂溶性維生素E，能夠很好地清除自由基，進而發揮出抗氧化、抗衰老的功效。