葉酸的作用主要包括以下幾個方面：1、防治貧血：葉酸和維生素B12共同參與紅細胞的生長和成熟，口服葉酸可以預防和治療巨幼細胞性貧血；2、減少孕期疾病：葉酸在細胞的分裂生長中起到重要作用，參與蛋白質、核糖核酸的合成，如果孕期缺乏葉酸，可能出現胎兒的神經管畸形、先天性心臟病、低體重兒、妊娠期高血壓等疾病；3、降低血壓：葉酸可以治療高血壓疾病，研究發現高血壓與血清中同型半胱氨酸水平高相關，葉酸可以降低血清中的同型半胱氨酸水平，從而治療高血壓，降低心血管及腦卒中的發生率。葉酸在平常的植物性食品及肉類食品中較多見，但不好吸收。孕婦的葉酸需求量是平常人群的4倍，所以建議備孕人群，在孕前3個月和懷孕后3個月口服葉酸。