老年人吃葉酸是很好的，長期吃葉酸對心腦血管系統、造血系統，都是有非常重要的作用的。發生H型高血壓，就是因為長期缺乏葉酸而造成的，用常規的降壓藥，往往是達不到十分理想的效果，需要配合著葉酸一起服用。同時葉酸的缺乏可以造成高同型半胱氨酸血癥，是造成腦卒中的危險因素。長期缺乏葉酸的老年人，患腦梗死的機會，會提升到12%左右。如果長期的服用葉酸，可以有效降低腦梗死和短暫性腦缺血發作的發生率。葉酸缺乏可以造成巨幼紅細胞貧血癥，長期補充葉酸，能夠有效的預防貧血。老年人補充葉酸可以直接的服用葉酸片，也可以通過進食新鮮的水果、蔬菜來進行補充，比如說蘋果、香蕉、菠菜、大白菜等，達到補充葉酸的目的。