如果不加節制過多地吃蔥，就會對于身體有一定壞處，具體如下：1、肝火上炎：從中醫食療的角度上來講，蔥的性味偏辛辣，因此如果不加節制地過多吃蔥，就會引起肝火上炎，進而會導致眼睛紅腫、視物模糊發生情況的增加；2、心腦血管意外：蔥如果不加節制地吃得過多，因為肝火上炎還會引起血壓增高，進而會引起頭痛、頭暈等不適表現，嚴重的肝火上炎引起血壓明顯增高，還會引起心腦血管的意外；3、牙齦腫痛：如果蔥不加節制地吃得過多，其辛辣的屬性還會導致牙齦腫痛和牙疼發生情況的增多；4、胃火上炎：會容易出現口臭、食欲不振、惡心、嘔吐和腹脹發生情況的增加；5、脾胃不適：從西醫營養學的角度上來講，蔥當中含有著辛辣的物質，對于胃腸道的黏膜有一定的損傷，如果吃多會引起脾胃不適。