血糖高可以吃糯米，實(shí)際上糖尿病時(shí)沒有哪種東西不能吃。因此糖尿病人可以吃糯米，只不過量要控制，因?yàn)榕疵字蟪鰜硪院螅镜臅r(shí)間較長，容易吸收。實(shí)際上吃糯米以后血糖會升得快，可以少吃點(diǎn)，不能多吃，吃糯米時(shí)可多吃菜，糯米吸收會相對慢點(diǎn)，血糖不會升的特別高。得糖尿病以后各種東西都能吃，比如土豆、紅薯都可以吃，只不過不能一次吃多。 如果今天吃糯米擔(dān)心血糖高，可以吃對血糖影響較小蔬菜等，比如蘑菇，木耳，吃完以后血糖不容易升高，甚至可以吃土豆。糖尿病人可以吃土豆，因?yàn)橥炼购奶妓衔锵鄬^少，土豆含的碳水化合物16.8%，甚至18%。普通米面都含碳水化合物在80%左右，因此可以吃土豆。