山楂是常用的藥食同源中藥，其主要作用如下：1、消食化滯：經常用來治療食積，攝入過多不消化，都會用到山楂。保和丸、健胃消食片等用來消食積的中成藥里都含有山楂，其還能治療食滯、腹瀉、食滯下痢的腹瀉情況；2、行氣散瘀：行氣即理氣，能夠暢通阻滯的氣機，散瘀是活血，具有活血化瘀作用。所以，山楂還具有治療血瘀引起的腹痛等癥狀的作用；3、其他：現在常用來治療心腦血管疾病，山楂對于很多心腦血管疾病，如冠心病、高脂血癥都具有作用。部分治療心腦血管疾病的中成藥，如銀丹心腦通里也含有山楂。山楂的應用比較廣泛，而部分人不適合吃山楂。山楂只消不補，不能補氣，只能消食積、行氣活血，所以是攻血藥，脾胃虛弱、胃酸過多患者不建議使用。建議盡量不要空腹吃大量生山楂，山楂里除含有酸類物質外，還含有黃酮、鞣質等成分，空腹吃山楂有可能會造成胃結石。