少數情況下，茉莉花茶會導致失眠發生，主要表現為入睡困難。由于每個人的生活習慣及個人體質不同，所以對茶葉中茶多酚的敏感性不同，一般茉莉花茶含茶多酚的含量較低，多數人不會出現入睡困難的癥狀。但如果平時從不飲茶，也未攝入興奮性的藥物、飲料等，可能會對茶多酚較敏感。大量飲用，尤其是睡前飲用時，可導致一過性的入睡困難，但一般為暫時性，不需特殊處理，反復或規律飲用后，上述癥狀可能逐漸消失。對茶較敏感的人群，不僅會出現入睡困難，有時可出現心慌、手抖等癥狀。喝茶時要避免飲用過快，也不建議飲用過熱，較熱的茶對胃有一定損傷。