公雞與母雞基本營養成分及對產后身體康復、催奶無本質區別，但公雞肉質中瘦肉較多，脂肪含量相對較少，母雞肉質較油膩，具體建議如下：1、產后最初1周內不建議食用母雞，因為母雞油脂過高，由于胃腸道功能未完全恢復，消化功能較薄弱，同時乳腺未血管疏通，過早食用油膩性食物導致消化不良，引起腹脹、腹瀉，影響產后康復。同時過于油膩的食物會使乳腺淤積情況發生，不利于母乳喂養及乳汁分泌。所以產后最初1周內，公雞催奶相對較好；2、產后1周，尤其是半個月后，胃腸道功能恢復需進食高蛋白、脂肪含量相對高的食物，使乳汁分泌較多、質量更高，滿足乳兒生長需求，此時推薦進食母雞湯。