胃酸是鹽酸，是一種強酸，如果在胃以外的地方，在沒有酸防護層的地方出現，就會損傷相應地方的黏膜。食道本身有向下廓清能力，食道下端有一個閥門叫LES，如果病人因為焦慮、抑郁，或者因為過度肥胖，或者平時一些不良生活習慣，導致食道下端括約肌松弛，食道廓清能力減弱，會導致閥門失效，胃里的胃酸可以長驅直入，直接沿著賁門往上走，走到食道下段、中段、上段，然后一口涌上來，涌到嘴中，這時候感覺是非常不好。本身的機制是因為食道下端括約肌松弛，吃得特別特別飽的時候，食物下不去了也會往上返，這是另外一種情況，但實際上道理是一樣的，屬于胃食管反流病的一種表現。