黑梅子的功效與作用，具體如下：1、美容養(yǎng)顏：黑莓子當中富含一定量的花青素，而花青素能夠清除體內(nèi)的自由基，進而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。適當?shù)爻院诿纷友a充花青素，能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效；2、提高免疫力：黑梅子當中的花青素，還能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，因此對于抵抗力低下、容易生病的人，適當?shù)爻院诿纷友a充花青素，刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)數(shù)量的增多，在提高機體免疫力方面也有著積極的功效；3、生津止渴：黑莓子當中富含一定量的有機酸，能夠很好地刺激口中津液的生發(fā)，因此對于口中津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，如果適當?shù)爻院诿纷哟碳た谥薪蛞旱纳l(fā)，有生津止渴、緩解咽喉不適癥狀的作用。