黑樹莓的功效與作用如下：1、美容養顏：因為黑樹莓當中含有一定量的花青素，花青素能夠清除體內的自由基，進而發揮出抗氧化、抗衰老的作用，使皮膚能夠變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的功效；2、提高機體免疫力：黑樹莓當中含有一定量的多酚類化學物質，能夠刺激體內免疫物質的生成，因此對于抵抗力低下、容易生病的人，適當食用黑樹莓，補充多酚類的化學物質，促進體內免疫物質數量的增多，在提高機體免疫力方面有積極的作用；3、保護視力：黑樹莓當中含有一定量的β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素進入體內，能夠轉化成維生素A，可以為視網膜感光物質形成提供豐富的原料，因此對于經常看電視、看手機、看電腦等用眼比較多的人群，適當食用黑樹莓，在提高視力水平、緩解視力疲勞方面有積極作用。