空腹可以飲用鹽水，對身體健康有一定的益處，但通常要飲用淡鹽水。空腹飲淡鹽水，能夠促進胃腸道蠕動，幫助清除糞便，有緩解便秘的作用。還能清除口腔異味，對于口腔內的細菌，有一定的殺菌作用。此外，對于口舌生瘡、口干、口臭的癥狀，也有一定效果。空腹飲用鹽水，能夠使血容量急劇升高，對于缺水患者，能夠及時提高血容量。適合低血壓、劇烈運動后大量出汗、夏天出汗量較大，以及長期應用利尿劑，急性胃腸炎引起頻繁嘔吐、腹瀉的患者。這些患者會出現鈉離子丟失過多等，導致各種電解質紊亂的情況，對于所有低納患者均適用。但對于有冠心病、高血壓，尤其心力衰竭的患者，不能口服鹽水，尤其濃鹽水。因為會引起血壓急劇升高，并且會加重心力衰竭的情況。因此飲用鹽水，要注意濃度及自身情況。