尿酸高可以吃土豆，土豆屬于蔬菜類(lèi)或者是五谷雜糧類(lèi)，主要成分是淀粉，在食物歸屬方面，屬于低嘌呤的食物。尿酸高是代謝性疾病，是由于嘌呤代謝的異常所引發(fā)的，血尿酸過(guò)高，人體當(dāng)中的嘌呤最終產(chǎn)物是尿酸。如果尿酸高，需要管住嘴，要注意忌嘴，比如高嘌呤的食物是不允許吃的，中嘌呤的食物盡量少吃，允許吃低嘌呤食物。低嘌呤的食物包括有牛奶、雞蛋，新鮮的蔬菜，水果以及米、面，也包括了土豆。相當(dāng)于100mg食物當(dāng)中，含有的嘌呤類(lèi)的物質(zhì)是＜25mg，不會(huì)加重高尿酸血癥的數(shù)值，所以完全可以吃。