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        高血壓禁吃的飲食

        參與醫生

        華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院 周寧 副主任醫師
        高血壓沒有明確禁食的飲食,高血壓患者的飲食要求是低鹽、低脂飲食,但沒有明確禁止服用的食物,只要正常人能夠進食的食物,高血壓患者一般也可以食用。但前提條件是高血壓的健康飲食要遵循低鹽、低脂原則,低鹽是指每天的食鹽攝入量不超過6g,即每日三餐,或者其他進食的零食內含鹽量少于6g為宜。除了食鹽的攝入量之外,還要保證油脂攝入量不能過高。對于某些滋補品、營養品,油含量比較高的食物,在飲食過程中要相對注意,可能會導致體內水、鈉負荷較重,以及血脂升高。使患者除高血壓之外,重新又出現或加重高血糖、高血脂等并發的心血管危險因素,各種危險因素疊加在一起,能增加患者遠期心腦血管事件風險。雖然高血壓患者沒有明確禁止的飲食,但出于健康和保健的需要,低鹽、低脂飲食才是高血壓患者應該遵循的健康飲食方針和策略。
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