高血壓患者可以吃柿子。目前藥理學(xué)研究、植物學(xué)研究和營養(yǎng)學(xué)研究，均沒有發(fā)現(xiàn)吃柿子會(huì)影響高血壓患者的血壓，柿子既不會(huì)有降壓的功效，也不會(huì)引起血壓上升。高血壓患者在飲食當(dāng)中應(yīng)注意低鹽、低脂的飲食，每人攝入鹽分的含量不能超過6g/d，最好控制在3g/d以內(nèi)。因?yàn)楦哐獕夯颊呷绻麛z入過多鹽分，會(huì)引起水鈉潴留，而水鈉潴留會(huì)引起血容量增加，導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。如果高血壓患者長期攝入較多的鹽分，會(huì)激活人體的腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)，引起不可逆的血壓升高，臨床稱之為鹽敏感性高血壓，所以高血壓患者在飲食當(dāng)中一定要注意低鹽、低脂飲食。同時(shí)要做好居家血壓測量，在測量血壓前應(yīng)靜息休息15分鐘以上，最好能夠休息0.5個(gè)小時(shí)左右。在休息的時(shí)間段之內(nèi)，應(yīng)避免喝茶、喝咖啡、抽煙。測量血壓時(shí)，連續(xù)測量3次，取其平均值，以準(zhǔn)確地反映當(dāng)時(shí)血壓的真實(shí)情況。如果每一次測量的結(jié)果均≥140/90mmHg，應(yīng)立即到高血壓門診進(jìn)行復(fù)診。