高血壓可以吃南瓜，南瓜并不是高血壓的禁忌、不能吃的食物。高血壓患者要避免吃高鹽食物，如咸菜、腌菜，或者辣醬其實含鹽量也很高，包括比如咸鴨蛋，因為含鹽高的食物會引起水鈉潴留，體內的水分多了，血管里的水也多，就會加重高血壓。而像南瓜這種蔬菜、水果，對于高血壓患者沒有禁忌證。如果非要談到蔬菜與水果，含鉀比較高的蔬菜、水果或者食品對高血壓有利，如香蕉、橘子、紫菜，還有口蘑，這些含鉀量比較高，適合高血壓患者。