多囊腎即使進行透析也可以吃玉米大碴子，成人型多囊腎是常染色體的顯性遺傳病，遺傳率較高，一般父母中間只要有一個病人，子女有1/2的可能性會出現多囊腎。多囊腎早期一般腎功能正常，在30-40歲之后開始出現囊腫，出現囊腫后，腎功能會逐漸減退，可以導致肌酐升高，直至到后面兩側腎臟都被囊腫所占領，出現尿毒癥。出現尿毒癥以后，多囊腎病人需要進行腎臟替代治療，絕大部分進行透析治療。玉米碴子本身具有利尿、降壓作用，此類食物可以吃。但是在透析時要注意吃一些高蛋白食物，不能吃植物蛋白，即較差的蛋白，像豆制品的植物蛋白，另外，要避免吃高鉀的食物，如橘子、香蕉等。