蜂蜜里含糖分比較高，主要是葡萄糖和果糖。如果每天大量的喝蜂蜜，勢必會造成能量的攝入過多。如果胰島功能沒有問題，攝入糖以后通過胰島功能的調整，不至于造成血糖的升高。但是如果本身代謝就有問題，或者家里就有糖尿病的家族史，自己又比較肥胖，存在胰島素抵抗，這種情況下還是大量的攝入糖分或者能量，勢必會造成血糖的升高。因此每天少量的喝蜂蜜可能不會影響太多，或者是適當的配合運動把能量消耗出去，應該不至于造成血糖的升高。而且蜂蜜里有潤腸通便的多種維生素、微量元素，對于人體都是非常必須的營養素，因此可以少量的食用。但是如果大量、長期的食用，再配合自己不活動、攝入其他高能量飲食或者是家族中本來就有代謝的問題，勢必會導致血糖的升高。所以吃蜂蜜的時候少量的吃，適當的增加運動，減少其他的糖分、高能量東西的攝入，應該還不至于導致血糖升高。